Poudre d'agrume

Quésaco???
Ne jetez plus vos épluchures !
La "poudre d'agrume" est tout simplement, une poudre réalisée à partir d'épluchures d'agrumes : orange,  clémentine, citron, bergamote, pamplemousse etc......


Comment réaliser sa poudre :

Il suffit d'éplucher vos agrumes avant de les presser avec un économe, puis de les faire sécher au four à 40°C pendant à peu près 4h, ou plus simplement les mettre sur le radiateur, ou encore au soleil.
Une fois les épluchures sèches et rabougries, les mixer en poudre.

On peut alors les utiliser en cuisine,  pâtisserie, réaliser des boissons etc......

Un vrai régal!!!

Commentaires

  1. un "truc" bien interressant et a garder précieusement, merci pour le partage

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire