Sauce au curry rapide et facile

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

3 càc curry
3 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
150g de crème fraîche épaisse
1 càc beurre
Sel et poivre

PRÉPARATION

1 - dans une casserole, faire fondre le beurre

2 - ajouter la crème fraîche, et la laisser fondre à son tour

3 - Ajouter le curry, le sel, le poivre et le colorant, mélanger le tout.

4 - Cuire 3 à 4 minutes maxi

Ici j'ai disposer ma sauce dans des petites cuillères amuses bouches individuelles, pour un coté sympa et qui change de l’ordinaire saucière.